Speisekarte

Antipasti

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Carpaccio di manzo alla Cipriani con citronette e parmigiano                            16,00 €

 Rindercarpaccio nach Cipriani Art mit Citronette und Parmesan (7-10)

  Beef Carpaccio Cipriani style with Citronette and Parmesan

 

Vitello tonnato                                                                                                                        15,00 €

 Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce (3-4-9-10-12)

  Thinly cut veal with tuna-caper sauce

 

Trilogia di mare (gamberi, calamari e capesante)                                                         18,00€

 Trilogie des Meeres (Garnele, Tintenfisch und Jakobsmuscheln)(2-4-14)

  Trilogy of Sea (Shrimps, squid and scallops)

 

Insalatina di mare con pesto alla genovese                                                                    14,00 €

 Meeresfrüchtesalat mit Genueser Pesto (2-4-7-8-12-14)

  Seafood salad with Genoese pesto

                         

Antipasto “Bella Italia” (il classico antipasto misto all’italiana)                                20,00 €

 Auswahl an traditionelle italienischen Vorspeisen(1-2-3-4-7-8-9-12-14)

  Selection of traditional Italian Appetizers

 

Insalata Don Camillo (mozzarella di bufala, pomodorini e pancetta al forno)       10,00 €

Salat Don Camillo (Büffelmozzarella, Tomaten und gebackener Speck) (1-7)

Don Camillo salad (Buffalo mozzarella, tomatoes and baked bacon)


Pasta                       

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*Spaghetti di pasta fresca, aglio, olio e peperoncino                                                 12,00 €

 *Hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch, Öl und scharfem Chili  (1-3-9)

  *Homemade spaghetti with garlic, oil and spicy chili

 

Tagliatelle ai gamberi rosa e pesto di rucola                                                                   16,00 €     

Tagliatelle mit rosa Garnelen und  Rucola-Pesto (1-2-3-7-8-12)

  Tagliatelle with pink Shrimp and arugula pesto

 

Paccheri Vesuvio piccanti                                                                                                     16,00 €

 Paccheri mit Bolognese, Mascarpone, scharfem Chili und Schafskäse (1-7-9-12)  

  Paccheri with bolognese, mascarpone, chili and sheep’s cheese

 

Tortelloni ripieni di patate e salsiccia al profumo di rosmarino                                 16,00 €

 Tortelloni gefüllt mit Kartoffeln und italienische Wurst mit Rosmarin gewürzt (1-3-7-9)

  Tortelloni stuffed with potatoes and sausage flavored with Rosemary

Carne

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Faraona su cipolla rossa e peperoni caramellati con ristretta di marsala               24,00 €

 Perlhuhn auf karamellisierten roten Zwiebeln und Paprika mit Marsalasoße (9-12)   

  Guinea fowl on caramelized red onion and peppers with marsala sauce

 

Entrecote di vitello con demi-glace su letto di carciofi                                               28,00 €

 Kalbsentrecote mit Demi Glace auf Artischocken Bett (7-9-12)  

  Veal entrecote with demi glace on artichoke bed

 

La “Brace” arrotolato con pancetta su rucola e salse di accompagnamento        26,00 €

 Argentinisches Rinderfilet umwickelt mit Speck auf Rucola, begleitet mit delikaten Soßen (7-8-12)

  Argentine fillet of Beef wrapped with bacon on arugula, accompanied with delicate sauces

 

Pesce

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Branzino su crema di broccoli e “terra”di olive taggiasche                                       26,00 €

 Seebarsch auf Brokkolicreme und “Erde”von Taggiasca Oliven (4)   

  Sea bass on cream of broccoli and  “ground” of Taggiasca olives

 

Polipo alla Luciana                                                                                                               24,00 €

 Luciana Oktopus (mit Knoblauch, Oliven, Kapern und Tomaten)  (4-12)

  Luciana octopus (with garlic, olives, capers and tomatoes)

Dolci

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Tiramisu                                                                                                                                              8,00 €

 Hausgemachter Tiramisu (1-3-7)

  Tiramisu

 

Crème Brûlée                                                                                                                                   8,00 €

 Crème Brûlée (3-7)

  Crème Brûlée

 

Panna cotta all´arancia con caramello salato                                                                          8,00 €

 Panna cotta mit Orangen und gesalzen Karamell (3-7)

  Panna cotta with oranges and salted caramel

 

Gelato alla vaniglia (fatto in casa), cioccolato caldo e frutta secca caramellata         8,00 €

 Vanilleeis (hausgemacht), heiße Schokolade und karamellisierte Trockenfrüchte  

  Vanilla ice cream (homemade), hot chocolate and caramelized dried fruit (3-7-8-12)